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Gastronomia

A gastronomia de Coimbra tem fundas raízes, sobretudo na área da doçaria, e é um óptimo motivo de viagem. 
À mesa, Coimbra destaca-se mais na doçaria, uma tradição secular que se deve, em grande parte, à influência de importantes conventos.
E embora, a cidade de Coimbra não tenha um prato que a caracterize, nos restaurantes e tabernas podem degustar-se excelentes iguarias e petiscos e pratos típicos, como a chanfana ou o leitão assado à moda da Bairrada, uma zona limítrofe.


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